Fin de la Gaspésie....

Mercredi :
Départ vers 11h ( et oui, pas de temps à perdre : ménage, lessive, mise à jour du blog).
Pose déjeuner à Matane, et on part pour Ste Paule pour visiter une érablière. Ce n’est pas la petite cabane à sucre qu’on voit dans les bouquins, c’était un peu plus industriel. Tous les arbres sont reliés entre eux par un système de tuyauterie se rejoignant dans un batiment en bas de la montagne. Là il récupère l’eau sucrée des érables, la centrifuge pour isoler le sucre et le cuise à 107°, ni plus ni moins pour obtenir le sirop d’érable. Dégustation et achat bien sur. C un délice (rien à voir avec celui que j’ai gouter av).
A Ste Flavie arrêt au vieux moulin et son hydromellerie. Dégustation : enfin quelque chose qui à gout de vin, donc achat !!!




Sur la route passage à côté de grands panneaux mais qu’est ce donc !!!! Un cinéma en plein air comme dans les films. Snif il n’y avait que des séances le mardi et le jeudi. Pour le son tu te mets sur la bonne onde FM.
Dodo au bic.

Jeudi :


Le matin parc du Bic, avec vue sur les phoques à marée basse et 8km de sentiers. Très joli et sympas.
Ensuite visite de l’église de Notre Dame des Neiges (énorme église pour une commune de 3000 habitants, la chapelle est aussi grande que celle de Menomblet. En tout cas très bel édifice.



Direction Rivière du Loup : promenade sur la côte pour admirer le coucher de soleil.
Et dodo sur le parking d’un Wall Mart qui ressemblait plus à un camping avec le nombre de motorisés qu’il y avait.

Vendredi:

Départ de Rivière du Loup avec décision de ne pas prendre le ferry pour rejoindre la région de Charlevoix mais plutôt de rester davantage icit au Québec. Sur notre chemin, arrêt à Kamouraska: p'tit village ou nous avons visité la savonnerie et 1 très bonne boulangerie!!. Prochain arrêt St Jean Port Joli et arrivée à Québec City ou nous avons été très bien accueillis et informés au centre d'informations. Résultats: Parquage de jojo à 200m du centre ville près de la Marina, durant 2 jours. Circulation pertubée car les funérailles de la mairesse de Québec s'organisent à la cathédrale. Petite ballade nocturne de repérage et bonne nuitée dans le jojo.

Le tour de la Gaspésie: du 23 au 26 Août.

Jeudi:

En avant pour la découverte du Parc National de Miguasha & ses fossiles. Visite guidée retraçant l'origine de la vie sur terre de 4,6 milliards d'annèes à l'ère du Dévonien ou les 1ers poissons passèrent du milieu aquatique au milieu terrestre dont le prince de Miguasha qui avait des formations de calcium à la place des nageoires. Ce site est reconnu par l'Unesco pour ses falaises pleines de fossiles ou les scientifiques effectuent 1 travail quotidien ( découverte de 500 fossiles par an). Très enrichissant. Il faut être passionné et très patient pour y travailler. P'tits nerveux s'abstenir.



Passage dans un village Micmac regroupés autour d'une église en forme de Migwan. Arrivés à Bonnaventure, visite de boutique d'artisanat et gros dodo.

Vendredi:



Il pleut, pleut, pleut. Nous décidons d'aller découvrir le Bioparc. Résultats: magnifiques rencontres avec toute la faune vivant au sein de 5 écosystèmes différents (la forêt, la toundra, la baie, la rivière, le barachois). Un Orignal est un géan cerf et un caribou un petit cerf. La loutre est exitée. La mouflette, les renards, les ratons laveur, les porc épics, les phoques, les lynx nous ont fascinés. Visite commentée et tournée de nourissage.




Il pleut toujours. Direction St Elzéar pour visiter la grotte la plus vieille du Quebec (500 millions d'années). Pour cela: 13 km de chemins atroces qui ont fait vibrer jojo durant une 1/2 heure et nous ne faisions par les malins + 1 km de sentier pédestre sous la flotte. Accueil chaleureux autour d'un poêle. Une fois équipés (casque, lampe, baudriers, gants) descente de 13, 72m par une échelle et exploration de la grotte à 4° avec de riches explications (stalagtites, colonnes, dollines, goure, lait de lune....). Très très bien, on en apprend tous les jours.

Samedi :

Dodo à Ste Thérèze de Gaspé, pour visiter l’usine de morue salée. : c tout un processus de salage et le séchage se fait en plein soleil sur des grandes grilles. Mais ce n’est pas la saison de la morue ( en + très contrôlé, ils ont le droit à très peu de jour donc ils en importent de russie pour la sécher et l’exporter au Portugal, en chine….). Nous ce jour là, on a vu du hareng : ils commencent par séparer les femelles des mâles, pour les femelles ils enlèvent les œufs pour les exporter au japon ils en font du caviar. Le reste ils en font des filets.

Ensuite direction Percé et son « rocher percé » : un jolie caillou de 460m de long et de 90m de haut. Petite marche pour monter au Mt St Anne(320m) pour voir ce rocher d’un peu plus haut. (au canada comment on fait pour aller d’1 endroit à l’autre : on trace une ligne droite, le chemin le plus court !!!! Ca monte un peu beaucoup !!! Cela c juste pour les sentiers de randonnès parce que pour les routes …) .
Après route vers le phare de la Madeleine, en laissant de côté le parc national du Forillon, et arrêt dodo.

Dimanche :
Départ pour Ste Anne des Monts et prise d’infos sur le parc de la Gaspésie pour organiser notre rando de 2 jours.



L’après midi visite du centre d’interprétation de la recherche et du développement de l’énergie éolienne Eole Cap-Chat : Visite et explication du fonctionnement de la plus haute éolienne à axe verticale du monde (110m), plus en fonctionnement pour des raisons politiques. Et aussi explication du fonctionnement des 76 éoliennes à axe horizontales du parc, elles toujours en marche.

Le soir dans le port de Ste Anne, phénomène inexpliqué à nos yeux : à partir de 19h passage de voitures incessant faisant aller et le retour au port (1 même voiture passait 2 à 3 fois). Intrigué nous sommes aller voir ce qu’il y avait au port. Mise à part un beau couché de soleil que les gens ne regardaient même pas on a rien vu. Bien sur les jeunes comme partout s’amusait à démarrer en tromble !! Etrange…

Traversée du Nouveau Brunswick par le Nord Est du 20 au 22 Août

Lundi:

Après un dodo a Cap Pelé nous prenons la route pour Chediac, qui se dit la capitale du homard et qui à même érigé un homard en béton de 11m de long: principale attraction touristique. Que cccccccccccccccc beau!!!!

Après l'achat d' 1 homard tout à fait par hasard, direction Bouctouche pour explorer ses dunes. Jolie passerelle de 2 km avec des panneaux expliquant le faune et la flore qui nous entourait + bronzette et baignade sur plage de sable fin....

Camping, donc douche de luxe, lessive, wifi....

Mardi:

Après une causerie, forte sympathique, avec Paul le gardien du camping nous reprenons le chemin pour le parc national de Kouchibouguac ou nous voulions faire une rando en VTT. Mais étant donné le prix et l'état des vélos qu'il louait (sans frein) nous avons vite laché l'affaire et décider de marcher (pour changer!!!). Et là, excursion de 4 heures les pieds dans l'eau pour aller à l'autre bout de la dune voir des phoques. Trop mimi c petites bêtes!!! Rencontre avec une faune très varièe dont des nudistes et des homos aimant bien se montrer.

Un petit coup de jojo et dodo à Miramichi.

Mercredi:

Reparti de bonne humeur pour Bathurst, soit disant ville attractive. Résultats: - sentier contournant la ville inintérréssant - visite de la savonnerie avancée d'1 heure exceptionnellement ce jour donc loupée. - 1/2 heure pour trouver la fameuse boulangerie (Bakery) très mal indiquée. Bref on repart pour Dalhousie, tout au sud du NB. Juste arrêt pipi parceque rien à voir icit non plus. Sur ce direction Quebec.
Arrêt au centre d'information qui nous a bien remonté le moral. D'ou l'idée magnifique de faire une belvédère à 18H30 de 400m de dénivelé en 30 minutes car les moustiques nous pourchassaient. On avait oublié de mettre la lotion. Résultat: montée + 30 s photos + descente = 15 boutons chacun. Journèe de M..............

L'ile de Prince Edouard du 16 au 19 Aout

Jeudi:

Arrivés sur l'île par le pont de la confédération finit en 1997, faisant 12,9km de long, 65 piliers... pour le déjeuner. En avant pour victoria: petite ville de pêcheur ayant gardée son ancienne âme et aussi ces vieilles batisses. Passage et nuit à Charlottetown Capitale de lïle.

Vendredi: (Happy Birthday Quentin)

Passage au vignoble Rossignol de Little Sands dans le Sud de l'isle oû nous avons découvert de nouveaux vins, plus couramment appelés "piquette" par chez nous. Mais c fait avec des fruits comme la pomme, la fraise, la mûre, les airelles.. Peut être est-ce notre bouche qui était point affutée à 11h!!! Nous avons quand même encouragé cette fabrication locale en achetant un liquoreux qui nous sert d'apéritif.

Un peu plus haut, sortie en bateau pour aller voir les phoques. 2 heures de mer tranquille, cette fois ci, avec découverte de la mitiliculture et plus loin d'une colonie de phoques (Seals). Ils ont un peu le regard d'un chien. Très mignons, on y retournera.

Direction le parc national de Greenwich: visite de son centre d'interprétation sur la protection de la nature et ensuite marche sur le sentier des dunes, vraiment exceptionnel.

Journée Tip Top.

Samedi:

C la journèe du temps pourri. Donc journèe boutiques et achats souvenirs: à Rustico exposition du travail des meilleurs artisans de l'île (en bois, porcelaine, céramique, verre), à Stanley Bridge marché de fruits de mer ( achat du premier homard et de moules) et New London boutique regroupant des objets rares faits de sable et de résine (horloge,bougeoir....). Passage à Summerside, pour aller visiter le musée acadien de Miscouche. Je pense que maintenat on est ok sur l'histoire des acadiens.

Dimanche:

Port Hill, visite du musée maritime de la construction navale. détails de l'histoire de la famille Yeo, à l'origine d'un des grands chantiers naval de l'île. Le musée présente des détails de fabrication......

Avant de partir de lîle, visite de l'Eglise Acadienne de Notre Dame du Mont Carmel. On a remarqué que les chants sont les mêmes qu'en france.

Suite et fin Nouvelle Ecosse du 12 au 14 Aout.

Dimanche:

Le matin visite du musée des Mines à Glace Bay: visite guidée d'un couloir de mine avec un ancien mineur. Très intéressant mais en anglais!!!!!! Il nous décrivait la pénibilité du travail pour un salaire misérable. Les plafonds des couloirs sont très bas, environ 1,6m, même pendant 1 heure c assez pénible. Après déjeuner en route pour Louisbourg: balade à pied vers son phare et dodo au bord de l'eau (dans un parc national, je pense qui ce n'est pas autorisé mais pas sur).

Lundi:

Découverte de la forteresse de Louisbourg, qui est une reconstitution du fort. Louisbourg était à l'époque le port stratégique de commerce entre l'europe et L'Amérique du Nord et appartenait aux Français. Il fut attaqué 2 fois par les Anglais (1745 et 1758) et détruit à la 2ème attaque. Tous les colons français ( acadiens ) ont été forcés de partir sur d'autres terres. Le fort a été entieremment reconstitué dans les annèes 1960 après les fermetures des mines. Ils ont aussi reconstruit plusieurs maisons du port de l'époque. En se promenant dans les rues, un acadien nous expliquait le quotidien des gens de l'époque. On a assisté à un défilé militaire + tir de canon + dégustation de pain de l'époque. Très enrichissant et meilleur compréhension de l'histoire acadienne et française.

Mardi:

Après 1 nuit à sydney sur les supers parking éclairés des Wall Mart, grande surface de bricolage qui autorise les motorisés à se parquer pour la nuit, prochain arrêt St Peters. On y voit une écluse qui permet la transition pour les bateaux entre l'océan et le Lac Bras D'or. Il fut créee pour accroitre le commerce international du Cap Breton au sein du 19 et 20ème Siècle.

300km plus loin, Hilden camping: mise à jour du blog, et msn avec famille.

Mercredi:

Visite de Halifax, la capitale de la Nouvelle Ecosse et sa plus grande ville portuaire. Découverte de la Town Clock c le prince Edouard Duc de Kent qui l'a offerte car il avait la réputation d'être un maniaque de la ponctualité. Promenade sur le port animé.

Nouvelle Ecosse "Ile du Cap Breton" Chéticamp 7 au 11 Aout

Arrivés a Cheticamp, ou marie nous avait donné rendez-vous pour passer une semaine de vacances avec elle avant son retour en france. Petite ville acadienne (descendants français, et oui ils parlent français!!!!!!) très animèe l'été par le festival l'Escaouette entre autre. Première soirèe à la Taverne avec Marie, Adeline et Christine (qui avec c formidables parents nous a accueillit pour la semaine), ou Ashley Dwayne violoniste célèbre se produit (enfant de la région).Petites démonstrations de danses traditionnelles même par nos vendéennes. On enchaine avec soirée privée chez Robert (30-35ans) et Calie sa femme, qui organisent tous les lundis une rencontre festive pour partager ensemble leur goût pour la musique trad. (Violons, guitares, piano...). On a ausi consommer la bière maison ( faite par Robert) qui d'ailleurs a plus le gout de cidre!!! Climat a Cheticamp exceptionel!! Ensuite gros dodo à côté de la maison de Christine et ces parents.

Mardi:

Réveillés les 1ers, après un bon petit dej' qui icite ce nomme "Déjeuner" et une superbe douche action pique nique et départ avec Adeline et Marie pour aller voir les baleines. 1H30 dans un bateau sur 1 mer agitée = pâleur + impression de nausée + rencontre avec des magnifiques "Whales" et céline (copine de Christine) guide sur ce bateau. Barbouillés tout le reste de la journèe mais sastisfaits. Gros repas préparé et servi par les parents de Christine "Souper" icite, à base de patates et grillades et de divins cheese cakes.

Mercredi:

Direction le sentier "Sky Line" dans les hauteurs du cap breton. But: voir des orignaux et des points de vue sur la côte. Résulats: 3 heures de marche, pas d'orignaux mais un super papa ours bruns. Très jolie. Séance coiffeur l'ap pour marie, adeline et nadège. Plutot réussies pour 12$ (8€). Direction le spectacle de "Escaouette", mise en scène théatrale sur le vie passée de Chéticamp, chantée, dansée et orchestrée par les jeunes de Chéticamp. Très pros, exceptionnel, à revoir. Bravo

NB: Dégustation de crabe offerte par la mer de Christine avant de se coucher, un délice. Merci.

Jeudi:

Le temps est contre nous et nous incite à rester à la maison (scéances photos à classer). Mais resto le soir avec dégustation de notre 1ère poutine et peut etre la dernière (Frites avec Cheddar fondu + sauce type boeuf pas top) + noix de St Jacque Frites + cheese cake au caramel. Résultat: excquis + mal aux ventres.

Vendredi:

Promenade a cheval 1,5 heures dans les bois et sur la plage. Paysages divins de Céticamp. Préparation du souper "français" en remerciement de l'accueil de Christine, Sylvie, Réal et Charelle. Les vendéens aux fourneaux durant 2 heures pour donner: préfous, saucisson, pineau des charentes, salade tomate, gratin de courgette, grillées de mogettes, pains perdu, crépes sucrées, mousse au chocolat et rochers à la noix de coco ( bizarement réussis). Mission accomplie, 3,5 heures à table ( très rare chez eux), plats réussis et satisfaction de tout le monde.Dernière soirée à discuter tranquillement.

Samedi:

7h Marie vient nous biser pour son départ en france pour destination Menomblet. Suivi du notre vers 11h avec un pincement au coeur de devoir quitter ces personnes aussi acceuillantes et gentilles. Merci pour tout et merci marie de nous avoir invité à Chéticamp.

Nous reprenons la route en passant par la parc national des hautes terres du Cap Breton. 50 km de routes (Cabot Trail) donnant sur la côte. Arrêt en fin d'après midi pour une marche sur les falaises.